Havregrynsgrøt over natten

Forfriskende havregrynsgrøt, eller overnight oat som det også kalles.
Eg kom over denne forfriskande varianten av havregrynsgrøt frå ein av mine favoritt bloggarar Ida Frosk.

overnight oats, havregrynsgröt över natten — Rikard har gjort ein flott variant med inspirasjon frå @idafrosk

Varier frukosten med havregrynsgrøt
Eg elskar havregrynsgrøt, og har variert med alt frå friske bær, nøtter, syltetøy og honning, men aldri tenkt på å lage ein kald utgåve. Så då eg såg bildet på instragram frå Ida Frosk blei eg veldig nysgjerrig, og kasta meg rundt og fekk handla inn det eg trengte.

Havregrynsgrøt eit godt alternativ ved matallergi
Og alt frå fyrste skeia var eg solgt…. Eg bare lukka auga og nøyt. Så om du treng litt ny inspirasjon i kosten eller i havregrøtkunstane dine, bør du prøve å lage havregrøt over natten. Det er like enkelt som det høyres ut!
Dette er også ein fin variasjon i kosten for deg som er gluten- og laktoseallergiker eller intolerant for desse matvarene.

Sjølv held eg meg unna gluten og i stor grad laktose, denne ganga er dessverre ypghurten med laktose då dei ikkje hadde laktosefri der eg handla)

Her kjem ein super enkel oppskrift på havregrynsgrøt over natta:

1 dl store havregryn (glutenfrie)
1 dl mjølk (eg brukar soyamjølk naturell)
1 dl yoghurt (gresk eller naturell)
1/4 ts salt
1 ts søting (valfritt, eg brukar honning)

overnight oats, overnatts havregynsgröt — Ein posjon 1 dl havregryn, familie på fire, ta 4-5 dl.

overnight oats, övernatts havregryn — Bland med 1 dl mjølk og 1 dl yoghurt. (4-5 dl mjølk og 4-5 dl yoghurt for ein familie på fire)

overnight oats, övernatts havregröt — Her har me blanda for heile familien, konsistensen er ganske løs, men vil bli tykkere over natten.

Bland saman alle ingrediensane, og la det stå og god gjera seg over natta, eller minst 3 timar. Dette blir ein utruleg god og forfriskande grøt. Du kan varme den opp om du ynskjer, men prøv å et den kald med nokon friske bær, nøtter med honning eller eple/kanelblanding, variantane er uendelege!

Norwegian Overnight oats, norsk overnatts havregrynsgröt — Forfriskande grøt med heimelage jordbærsyltetøy og store fine blåbær.

Nyt den fantastiske sommarvarmen og ein skål med deilig havregrynsgrøt!
/Monica